ウザレポ ボローニャでミシュラン。シェフの「マンマのレシピ」とイタリアで覚えた悪い遊び《ウザレポ海外旅行記・ボローニャ10》 ボローニャのミシュラン店「Oltre.」でランチ。塩鱈の手巻き、シェフ直伝のマンマのラグーパスタ、生ハムのコトレッタまで堪能。最後はエスプレッソに砂糖をたっぷり入れてもらう、まさかのサービスに出会った話です。 2026.06.23 ウザレポ昼ごはん海外旅行