※レストランのウザレポ記事です
興味のない方には
とってもつまらないと思うので
別の記事でお楽しみいただくか
明日以降またお越しください
ただ、せっかくなので
読み進めていただけたら
とっても嬉しいです!
み月
狸小路アーケードの終わりにあるお店
カウンター7,8席と
個室が一つの
こじんまりした店内
名古屋コーチンを使った
焼き鳥を楽しみに来たよ
名古屋コーチンとは…
愛知県特産の鶏。ストレス軽減の工夫をされた飼育環境のもと、多くは平飼いで育てられる。飼料は米を中心とした特別なもので、無駄な脂肪をつけさせない工夫がされており、弾力のあるしっかりした歯応えの肉質が特徴。味は深いコクと旨みが凝縮され、料理店の引き合いが多い
み月
札幌市中央区南3条西7丁目7-18
070-8390-8817
火・水・木・金・土・日
16:00 – 23:00L.O. 22:30
月
定休日
実食❤️
『1月は絶対に焼き鳥を食べる💪』
決めてたんだー♡
まずは
泡からスタート
続けて
出てきたお通し
年齢層高めに
ウケがよさそうなマス目
一番手前の真ん中
セロリ漬が
めっちゃ美味しかった
ちょこちょこ
つまめるの好き
酒も進むwww
右側は
レモンの皮っぽい風味の白
左は
樽香のするシャルドネ
準備万端で
焼き物を迎え撃つ
(撃たなくていい)
胸なのにジューシー
ふわふわ
パリ皮と
弾力お肉のコントラストよし
ジューシー椎茸♡
軸がついてて嬉しい
開いてくれてるの
食べやすくていい
ちょろっとお刺身
飲ませ上手過ぎる
出汁を飲み干し
ワインも飲み干し
おかわりください🙋♀️
香辛料の効いたつくね
(クミン?かなぁ)
ショートコースの
焼き物はここまで
単品で
ちょい足ししたよ
粒マスタードの酸味が
いい感じ
美しいピンク🩷
レバーの美味しい焼き鳥屋さんは
100%うまい店(断言)
甘辛そぼろで
炭水化物摂取
ポーション小さいから
たぶんカロリーゼロ
あー美味しかった
ごちそうさまでした♡
次回への覚書
ちょっと忘れないうちに
次回への覚書
_φ(・_・
- 開店時間早くて嬉しい
16時startのお店貴重✨ - 一人飲みも良さげ
ワインの種類多いし
アラカルトで串を
頼むのも楽しそう - 予約必須
早い時間から満席だった
予約はマストだな
こじんまりした清潔な店内
スタッフさんも優しい
ワインの充実感に比べて
ビールが1種類なのは
ちょっと謎www
ただ
我が家的鬼門は
『入り口』
👆写真の左側
1メートルくらいの場所に
青空喫煙スペース(灰皿)があるのorz
飲食店が固まってるエリアで
特性上
いい感じに酔った人が
たむろしがち
で、エリア広げがち
煙流れがち…
ちょいと離れたところから
動向を見守りつつ
タイミングを見て入店
帰りは賭けですねwww
いずれにしろ
行きも帰りも
『駆け抜ける勇気』必須
(๑•̀ㅂ•́)و✧
美味いから頑張る💪
平和な世の中を望んでいます
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