過去の自分を憐れみながらサルベージする50代子なし専業主婦の日曜日

※冷蔵庫をサルベージして
ごはんを作って食べたよってだけの記事です

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サルベージ

1月中旬
年末年始後の
名残は随分無くなってきたけど
中途半端に材料が残ってる
冷蔵庫を覗き込む

その都度
使い切ればいいのに
1人だとなかなかそうもいかない

消費したい食材を
とにかく引っ張り出していく…

今日はサルベージごはん💪

今回サルベージした材料がこちら

パスタもスタンバっとく

とにかく焼いていく
いかにもサルベージした感溢れる
シワっとしたミニトマトから

続けて、ピーマン・エビもサッと火通し

なんちゃっての自家製ベーコンを焼いたら
そのまま水を入れる

1人分のパスタは
ほぼほぼワンパン

ホテルで自炊してた頃
熱源一つでどう料理するか
(レンジがないことも結構あった)
四苦八苦してた頃の自分に
ワンパンの存在を伝えてあげたい
あの頃、知っていれば…
と過去の自分に哀れみを感じつつ

工程は進む
水を入れたフライパンに

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放射状に捻りいれ
ゆっくり押し付けていくと
小さいフライパンでも
ロングパスタは入る
が！
気にせず折る

一塊にならないように
つっつきつつ
グラグラさせる

ワンパンで作り始めた頃は
煮る時間を結構気にしてた

繰り返し作るうちに、わかった
別にどうでもいい
(限度はあります)

高級レストラン仕上げを
求めなければ
ろん的には無問題

ざっと適当に皿に盛った後で
エビ・トマト・ピーマンを
『見栄えなんて別に気にしてませんよ』的な
雰囲気を意識して
適宜動かし…
出来上がり💡
『エビのバター醤油パスタ』

子どもの頃
冷凍エビは

『エビ』としての
美味しさを求めて
食べるものではなく

『エビ』を入れましたよ、という
申しわけのために
入ってるような代物だった気がする…

2024年
冷凍技術の進化は
すっごいね
冷凍エビでも
美味しいもんなー

見知らぬどこぞの研究者を
大絶賛しつつ
サルベージパスタ
いただきました♡

日曜日の夜
みなさま、何を食べますか?

平和な世の中を望んでいます

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りんごより:

こんばんは。

日曜日の夜、私は…。
✳︎ホッケの切り身
✳︎とん平焼き
✳︎納豆
✳︎もずく
✳︎タコとサーモンのカルパッチョ
（突然、何となくシャレオツ）
を食べましたよ〜♪

聞かれたと思ってコメントしましたが
誰も聞いてない⁈
ロンさんが普段頂いている食事とは
比較にもならない、
何とも庶民的な夕飯デス。