札幌の新店とんかつ、ノンアルで真正面から向き合う《とんかつ 十月一日》

とんかつ 十月一日

10月下旬に
オープンしたお店

とんかつ好きの
岩男(夫)と
いそいそ行ってきたよ

🍴 とんかつ 十月一日
📍 北海道札幌市中央区南2条西9-1-27 Riche reve 1F
📞 011-600-3083
🕐 11:30〜15:00(LO 14:30)/ 定休日:水曜日
🚶 地下鉄東西線 西11丁目駅3番出口から徒歩5分 / 市電 中央区役所前駅から徒歩4分

実食

ランチ時をずらし
14時近くに着いたのに
待ち客ありでびっくり
ちょっと躊躇うも
食欲が勝って
待つことに

じろじろ
メニューを
品定め

30分弱くらいで
ようやく着席💡
ほぼ同時に
オーダーも済ませる

岩男が”米澤豚一番育ち”
ろんが”帯広厳選十勝豚(かみこみ豚)”

今回は珍しく
ノンアル
とんかつに
真正面から
向き合いますwww

体感十五分後
まずは小鍋に
豚の脂とお出汁を注いで
火をつけてくれた
ほどなくして
とんかつ御膳到着♡

わかってる人風を装って
最初は塩で一口

やや筋があるのか
噛みちぎるのに
少し難儀してから
口に収まったとんかつ
臭みなんかはなにもなく
噛み始めると
硬さなし

岩男のとんかつと
１切れトレードしたら
米澤豚の方には
全然筋がなく
ふわさく(幸)

お米も美味しい♡
大粒を厳選した
ゆめぴりか(北海道米)なんだって

オレンジ色の卵に
出汁で温めたセリを
浸したら幸せが立ちのぼる

十分堪能して
ごちそうさまでした
(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

次回への覚書

ちょっと忘れないうちに
自分への覚書
_φ(･_･ｴｰﾄ

• ランチ営業のみ
  当分、というか、ずっと？
  昼だけ営業なんだって
  今回は休日で待ったけど
  平日の13時以降なら
  普段はスルッと座れそう
• メンチカツとクロワッサン食べたい
  メンチカツ、今回売り切れだったorz
  次回絶対リベンジしたい
  クロワッサンに
  タルタルとカツを
  挟むのもやってみたい！

• お酒のメニューはおとなしめ
  飲むより食べるに
  集中する店かも

夜は別業態で
営業するかも、しないかも…
なんてお姉さんが話してた
別業態も
ちょっと気になるー

平和な世の中を望んでいます