ボローニャ トラットリア

行きたかったお店は予約が取れず玉砕。気を取り直して近くのトラットリアへ。トルテッリーニ・イン・ブロートの美味しさに病みつきになり、ボローニャ流のオーダーの作法も学んだランチレポートです。