ウザレポ 予約が取れず玉砕。ボローニャのトラットリアでオーダーを学ぶ《ウザレポ海外旅行記・3》 行きたかったお店は予約が取れず玉砕。気を取り直して近くのトラットリアへ。トルテッリーニ・イン・ブロートの美味しさに病みつきになり、ボローニャ流のオーダーの作法も学んだランチレポートです。 2026.06.11 ウザレポ海外旅行