※レストランのウザレポ記事です
クヴェルクル
札幌市内中心部に
あちこち立ってる
『エムズ◯◯』(複合飲食店ビル)
その一つに入ってる
フレンチに
岩男(夫)と
行ってきたよ

小さな店だけど
味は実力派と
聞いてて
来てみたかったんだー
クヴェルクル
札幌市中央区南3条西7丁目7
M’sビルヂング 2F
0112000019
17:30-23:00
(月:定休日)
実食❤️
テーブル席2席と
カウンターのみ
10人も入れば
満杯感凄そう

シェフと
奥様の二人体制
笑顔が超絶かわいい
奥様のサーブで
いつもの
泡スタート

合わせたのは
生牡蠣♡
クリームにシェリービネガー
上に乗った
いくらの赤と
緑の蔓紫がいい感じ

生牡蠣は
レモンだけで
いいんだ勢の
半分くらい
寝返るんじゃないか?と
思うくらい(言い過ぎ)
クリーム+ビネガー
美味しい✨
こんなの
進んじゃうよー
( ゚д゚)おかわりください!

続きまして
冬が来た💡を
実感する一皿
真たちのソテー
白菜とホタテのソース
香ばしく炒った
ピスタチオのアクセント

ソースの優しさが
真たちの濃厚さと
溶け合って
ずっと食べてたい
幸せ感満載♡
写真だと
わかりづらいけど
一皿のポーションが
大きくて
シェアして
十分満足な量
のんびり
幸せを堪能した後は
岩男大歓喜の
豚のロースト
粒マスタードソース

断面のピンクが
美しい✨
香ばしいのに
瑞々しい
きのこソテー
ちょっと前後するけど
当然のごとく
彼らも召喚済み


肉と赤ワイン
この行き来だけで
幸せが量産できるって
すごない?
美味しい料理の
最後を占めるのは

いちじくのコンポート♡
ごろりんいちじくが
これでもかと
盛られた皿に
悶絶必至😍
あー美味しかった
ごちそうさまでしたー
次回への覚書
ちょっと忘れないうちに
次回への覚書・_φ(・_・
- 辿り着くまでやや大変
2.5階分
螺旋階段登る
酔っ払いは
超絶気をつけるべしwww
お店の看板
オシャレ系で
見逃しがち
『一番奥の左側』と
唱えて進む
- シェア前提のポーション
一皿一皿
とにかく、でかい
おひとり様は
相談したら
小さめポーション
考えてくれるらしい - 金曜日穴場♡
実はこの日は
金曜日の当日予約
誰もいなくて
ちょっと引く
聞いてみたら
『なぜか金曜日は
うち、空くんですー』とのこと
流行り過ぎずに
ちゃんと美味しい
フレンチ🍽️
気さくなご夫婦だから
とりま、なんでも
聞いてみるといいかも
少人数で
落ち着き飲みに良さそう
平和な世の中を望んでいます
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