※なんちゃってリアタイ記事です(詳細は記事末尾へ)
この日は
ちょいと早めに起床

軽く朝ごはんのつもりが
なぜかちゃんと食べちゃったwww
美しい市場
朝から向かったのは
バレンシア中央市場

これがもう
めちゃくちゃ
綺麗で楽しかった

お店の数がすごいの
肉も魚も野菜も
ぎゅうぎゅうに詰まってて
見てるだけで飽きない
ただ
全体的にちょい高め?
観光地価格なのかもー
本当は
この市場にある
有名なバールで
食事する予定だったけど
なぜか朝から
家でもりもり
食べちゃったので
お腹が空かず
外散歩に切り替え


念願の
チュロスと
ホットチョコレート
ようやく初トライ
他のところのも
食べたいなー♡
トラブル前の晩餐
ハードルが高かった
市場買い出し
今日のところは
諦めて
スーパーで
イカと貝をお買い上げ
(スーパーの鮮魚売り場もレベル高かったよ)
お手頃な
カヴァも手に入れて
ご機嫌で帰宅
白ワイン片手に
調理を始める

今日はリゾット
イカ本体は
アスパラと一緒にさっと焼いて
レモンで
ゲソは
リゾットに投入
スーパーにあった
魚介のブロスを使って仕込む
スペイン
ブロスの種類が
本当に多かった
別のもまた試したい


白ワイン片手に
ご機嫌で料理してたら
ふと気づく
音楽が止まってる
FireTVで流してたやつが
いつの間にか無音
この宿
最初からWiFiが不安定で
あーまたかー
くらいの感じで
料理続行

ブロートの
塩味だけで
普通にうまいリゾット
イカの風味がしっかり出て
ゲソも柔らかく
いい感じ
コウイカ本体は
肉厚でこちらもやわらか♡
さっと焼いただけに
レモンたっぷりで
最高のアテ
アスパラも当たりだった
細くて扱いやすいし
味もちゃんと濃い
しかも
曲がってなかった
(アスパラは太陽を求める性質があって、収穫後時間が経つと太陽を求めて上へ伸びようと穂先が曲がる。その時に本体の糖分を使うため味がちょっとずつ落ちていくと言われています)
これも美味しかったなー
WiFiは
相変わらず
死んでるけど
まあいいかってことで
カヴァも開け
いい感じに酔っ払う
50代夫婦
「繋がんないねー」
なんて言いながら
そろそろ
管理人さんに
報告しようかなーなんて
思い始めてた
このあと
夜になって
その管理人から
「出てってくれ」
とメッセージが届くのは
また別のお話
(明日アップ予定です。遅筆でごめん🙏)
平和な世の中を望んでいます
インスタやってます
こちらの方は
主にストーリー・リール
更新です
動画メインになるので
ブログとは
また違った雰囲気が
楽しんでもらえるかも♡
この機会に
インスタの方も
よければ一度
覗いてみてくださいね
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⚠️なんちゃってリアタイの注意点⚠️
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そのため、現地の天候・行事etc..などに
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生ぬるく見守っていただけると幸いです
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コメント
こ、こ、こんばんは
。。(゚Д゚;)≡︎(;゚Д゚)・。゚
「出て行け」??
ナンダロ…
怖い事になってなければいいけど。。