少しは家事もしてます😅
謎に料理するぞアピ？
久しぶりに、午前中から料理？ちょっと作り置き
こんなのが
こんな感じに。
おいなりさんが食べたくて、久しぶりに仕込みました。
いつもお揚げを2パックくらい使って作ってる。
2,3日はこのまま冷蔵して、少ししたら小分けで冷凍。きつねうどんも好き❤️
パンも焼けるぞ、マウント？
岩男が帰ってきたので、平日の朝ごはん用のパンも仕込みます。
こんな感じが
こんな感じに。
発酵はIHで使えなくなった昔の無水鍋を活用。食パンのホイロに便利。
パン焼きにハマってた頃は、色々な種類を焼いていたけど、今はすっかり同じものばかり。食パンとなんちゃってイングリッシュマフィン。
うちではほぼ米を炊くのと同じ線上のパン焼き。
まぁ、嫌になったらやめようと思ってるから続いてるのかも。
ところで、家パンのコストっておいくら？
強力粉 102円(春よ恋：国産小麦)
酵母 28円(あこ酵母：天然酵母)
塩 8円(粟国の塩：釜炊き塩)
砂糖 5円(北海道産ビート糖)
合計 143円
うちの型で一斤焼くと、材料費だけでこれくらい。
天然酵母パンを普通に買うと、400〜500円で、大体2回に分けて食べるから、1回分は200〜250円。
家焼きパンは3斤分で4回食べるので
143×3＝429円(3斤)
429÷4＝107円
一回分 107円
自分で焼くとどなたかに焼いてもらったのを買うよりも、コストが半額になってる感じ。
こだわりのお店パンはその分美味しいから、単純に半額なんてことはないし、いろいろ気遣って作ってくれてるところも多い。これくらいのコスト増でプロの味が食べられるなら、買うのも十分ありだな🤔
うん、嫌になったらやっぱり焼くのは止めよう。
岩男、リセット再出荷されたってよ
3週間余りの肉体労働から帰ってきた岩男
食事作り能力、リセットorz
行く前からそうなるだろうなぁとは思っていたけれど、帰ってきたら、きれいさっぱり食事作りの手順を忘れて再出荷された。
書き留めた朝食用のスープの作り方を、まるで初めて作るかのようにじっくり読みながら、朝ごはんを用意している。
めちゃくちゃ時間がかかる
ええ、FIRE生活、時間はありますよ、大丈夫ですよ😭
相変わらず道のりは長い…
岩男がFIRE後の朝ごはんのやり取りについてはこちらです。
家事についてはこちらから読めます。
岩男、成長もするよっている話はこちら。
平和な世の中を望んでいます
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