食レポ

使わない調理家電常連のワッフルメーカーを持ってる｡どうしても家で｢カリッ､フワッ､サクッ｣のワッフルが食べたくなっちゃったのだ｡結構苦労して今のレシピに行き着いたけど実は焼き上がりに不満がある｡でももう探究心は売り切れ｡人生において常にこういう詰めの甘さが今を導いてるんだろうなって思ってる｡

ちょっとずつ残った食材をサルベージしてごはん作り｡40年くらい前の冷凍エビは｢エビを食べてる｣とは思えない代物が多かったように思うけど､最近は全然違う‼︎どこぞの研究者が頑張ってくれたおかげで美味しいエビが食べられるんだなーと感謝しつつサルベージパスタ完食したわ

雪山から帰ってきた岩男(夫)と新年会｡札幌イタリアンの人気店クロッキオに言ってきた｡どれもこれも美味しい皿ばかり♡ただ､しっかり味+ハイカロばかり､今後加齢にともなって厳しくなる可能性有｡早めに行っておこう｡新年会のお題は｢今年の抱負｣岩男はピラティス頑張る､ろんは快楽追求でした